Esther Erwteman

Esther's Cookery in Amsterdam dé vegetarische kookstudio voor een heerlijke beleving

Workshops

Online Winkel

In de pers

Uit eigen moestuin

Biologische groenten van het seizoen

Werelds koken

Vegetarische recepten uit alle windstreken

Kleinschalige privé locatie

Sfeervol, intiem en goed bereikbaar

Esther's Cookery

Vegetarische kookstudio in het hartje van Amsterdam

Wij kijken ernaar uit om jou en je gezelschap te verwelkomen in onze keuken. Samen eten is gezellig, maar het samen ook voorbereiden, is al helemaal een feestje! Een kookworkshop is een perfecte combinatie voor een leuk uitje met vrienden, familie of je team. Er is geen betere plek om op een actieve manier samen te genieten van lekker eten dan bij onze gezelligste vegetarische kookstudio!

Een mooie tafel vol vega gerechten Een erg leuke avond, goed verzorgd en met veel handige insights om de beste vega maaltijd op tafel te zetten!

maiikie

Koken is een feestje! Bij Esther's Cookery is het een feestje om te koken. Met een gezelschap maak je de heerlijkste Vega gerechten. Ik was uitgenodigd door de kinderen van mijn vriendin, om haar verjaardag te vieren. Leuk, heel leuk. Het is een gezellige en warme omgeving om te zijn. Esther straalt ook haar warmte uit als ze over eten spreekt. We gaan zeker terug. Een aanrader!

Henny S.

Vrolijk, lekker, goed georganiseerd! Fijne vrolijke kookmiddag. Alles goed voorbereid en helder uitgelegd en georganiseerd. Toegankelijke hedendaagse receptuur. Als resultaat een heerlijk maal. Top dat Esther zo handig, snel, geduldig, ervaren en vrolijk is en blijft, ook bij gestuntel van de deelnemers.

Onbekend

Workshops

Prive of open inschrijving

Ottolenghi geïnspireerd

Vegetarische workshops

Online winkel

Online of kom langs

Kookboeken

Mijn vegetarische keuken met NOSH en TAHIN

Esthers keuze:
de beste ingrediënten in een handige box

Zoals geschreven: iedereen kan koken. Je moet alleen weten hoe (met mijn kookboeken) en je hebt de beste ingrediënten nodig. Om het feest compleet te maken, vind je hier kant-en-klare pakketten met daarin alles voor de beste beleving. Zo maak je koken uit NOSH en TAHIN nog leuker en makkelijker: met een paar drukken op de knop de juiste ingrediënten in huis.

€ 61,00

TAHIN Box 1: basis pakket

Het TAHIN kookboek, Medcuisine Tahin, Maldon zout en Tomasu

Bekijken

€ 57,00

NOSH Box 2: basis pakket

Het NOSH kookboek, Medcuisine Tahin, Rose harissa, Za’atar en Sumak

Bekijken

€ 49,00

Box 3: Wonderbox

Dadel molasses, Medcuisine Tahin, Wondergrill en Rozenblad

Bekijken

€ 160,00

Box 4: Voluit genieten

Beide kookboeken NOSH en TAHIN, Wondergrill, Za’atar, Sumak, Medcuisine Tahin, Zwarte tahin, Dadel molasses, Philotimo-olijfolie, Rozenharissa, Schug
en Maldon-zout

Bekijken

Liever even snuffelen in onze kookwinkel? Zowel online als in onze studio ben je van harte welkom. Voor de beste tahini, geweldige dadel molasses, za'atar en natuurlijk mijn bekende baba ganoush-grillplaatjes staan de deuren van Esther's Cookery wagenwijd voor je open! Wij zijn maandag tot en met woensdag geopend van 13:00 - 17:00 en donderdag tot en met zaterdag geopend van 11:00 - 17:00 uur.

Open workshops

Wij kunnen weer samen koken dus kijk bij de workshops om je plekje te reserveren bij een van de vele open workshops die vanaf september weer gepland zijn. We gaan dan uiteraard verder met de bekende kookthema's zoals NOSH: Esther's Groentekeuken, Ottolenghi avonden, Plant based en een combinatie van recepten ervan.

Liever een privé workshop?

Workshop Giftvoucher

Bekijk workshop

€ 82,50

incl. BTW

4 DAAGSE KOOKCURSUS: GROENTEN EN MEER

Bekijk workshop

€ 410,00

incl. BTW

Maandagavond 23 januari 2023

Bekijk workshop

€ 82,50

incl. BTW

Bekijk alle workshops

Bedrijfsuitjes

Privé workshops

Wat leuk dat je interesse hebt in een kookworkshop in Esther’s Cookery! Wij kijken er naar uit om je te verwelkomen. Er is geen betere plek om samen met vrienden, familie of collega’s te genieten van lekker eten dan bij Esther’s Cookery, de gezelligste vegetarische kookstudio van Amsterdam.

Wat anderen zeggen

We hebben een geweldige middag gehad! Wij vierden hier met een groep van 13 vrienden een vrijgezellenfeestje, en het bleek een schot in de roos. Heerlijk eten gekookt, onder bezielende leiding van Esther. Wat echt opviel was haar plezier en liefde voor het koken, gecombineerd met daadkrachtig leiderschap (wat zeer pas komt als er een groep klunzen in de keuken staat...:). Als beloning voor het harde werken mochten we daarna van al dat lekkers gaan genieten, op het zonnige terras voor de studio. Het wordt niet veel beter!

- Daan

Wat een ontzettend leuke en goede kook workshop heb ik zondag 12 juni gehad. Esther is een bevlogen en gepassioneerde vrouw met gevoel voor humor en persoonlijke aandacht. Daarnaast heel professioneel. Na het koken met elkaar heerlijk gegeten. Behalve dat, is de winkel ook een 'snoep-paradijs'.

- Noor

Superleuke workshop onder leiding van een zeer bevlogen chef. Heerlijke en bijzondere recepten bomvol gebalanceerde smaken en tegelijkertijd erg eenvoudig om te maken. Ik kom hier graag terug!

- Renee

Koken bij Esther's Cookery is: een avond vol bijzondere verhalen, een tafel vol heerlijke vegetarische gerechten (zelfs van tofu kun je toch echt iets lekkers maken) en een heleboel inspiratie om thuis mee verder te gaan. Dank! het was super!

- Noortje

Bij Esther krijg je een onvergetelijke dag of avond met haar kookworkshop. Fijne leuke weetjes over eten , koken met heerlijke ingrediënten en daarna lekker aan tafel om te eten van je eigen gemaakte gerechten. Esther is een top vakvrouw met veel humor die je in een fijne sfeer laat koken. AANRADER!!

- Ben

My mother, sister and I had a wonderful time during Esthers workshop. She is fun, energetic and creates a social atmosphere in which a cooking workshop becomes a fun evening out. I had been wanting to learn how to make a good hummus and babagenoush, and that is exactly what I got!

- Christine

I was with my daughter and sister in Amsterdam over Shabbat. I found Esther's Cookery on FB and ordered Shabbat food for the three of us (for both meals). By far, the most delicious, affordable and varied dishes I ate that entire trip! So highly recommended!

- Eline

Mijn dochter en ik hebben fantastisch vegetarisch gekookt op de zondagochtend 11 oktober bij Esther. Prima uitleg, verse ingrediënten, mooie recepten en een schone keuken! Daarna gezellig gegeten en de left overs meegenomen om thuis nog te laten proeven. Sfeer is top en Esther is een fantastische kok en gastvrouw! Echt een aanrader.

- Dennis

De kookworkshop van Esther is werkelijk van een geweldige kwaliteit. De informatie, de keuken, de voorbereiding en de recepten zijn meer dan heerlijk. De ingrediënten zijn stuk voor stuk "buiten categorie" zo goed. Esther tuned goed in op haar gezelschap. We komen zeker heel snel terug. Het is ook een heel mooi cadeau om je vriendin of vriend meer naar toe te nemen!

- Jeremy