FORGOT YOUR DETAILS?

Kookworkshops in Esther's Cookery

Boek hier je kookworkshop

Samen koken en Samen eten in Esther's Cookery

Boek hier je kookworkshop

Cooking workshop in Esther's Cookery

What better way to explore the Netherlands than through gastronomy

Stage at Nopi

Nieuwe gerechten en smaken tijdens een vegetarische kookworkshop

Esther's droom: samen koken, samen eten & samen leven

Kleurig, geurig met wereldse smaken in Esther's Cookery

PREV
NEXT

Offerte of meer informatie?

Neem direct contact op

Schrijf je in voor mijn nieuwsbrief

Ontvang de laatste nieuwtjes, aanbiedingen en leuke recepten.

KOOKWORKSHOP

Tijdens een workshop in de kookstudio bereid ik met een groep een complete maaltijd met verse en duurzame producten.

Een groep kan bestaan uit vrienden, familie of bijvoorbeeld een team uit een organisatie. Ook kinderen zijn welkom, voor hen is er een speciale kinderkook workshop.

Met de workshops laat ik mensen zien en proeven dat gezond eten niet moeilijk hoeft te zijn, dat koosjer eten niet anders hoeft te smaken en dat je een eigen invulling kan geven aan recepten en kookideeën.

Ik deel mijn kennis over traditioneel joods koken, de koosjere keuken en mijn visie op lekker, gezond en flexitarisch koken en eten.

KOOK & EETWINKEL

Esther's Cookery Kook & Eetwinkel is geopend

Voor de beste tahini, geweldige dadel molasses, za'atar en natuurlijk mijn bekende baba ganoush gril plaatjes kan je vanaf nu dagelijks terecht in Esther's Cookery!

Wij zijn maandag - vrijdag geopend van 10:00 - 17:00 en omdat te vieren zijn we komend weekend ook geopend vanaf 11:00! Kom langs voor je Kerst en Chanoeka cadeaus.

Er zijn ook workshop giftcards zo kan de gelukkige ontvanger zelf bepalen wanneer hij/zij wil komen koken en genieten.

NOSH

Jarenlang reisde ik voor mijn werk de hele wereld over en zo kwam ze in aanraking met de meest verrukkelijke verhalen en recepten uit landen als India, Ghana, Israël, Indonesië en Kameroen. Eenmaal thuis combineerde ik de buitenlandse smaken met de Nederlands-Joodse recepten en eettradities die ik van mijn moeder leerde. Zoet en spicy combineren zoals in de Bengaalse keuken, of groenten als koolrabi roosteren en ze verwerken in een salade.

Spicy bloemkool met munt en tamarindesaus, Joodse 'penicilline' 2.0, zoete baba ganoush met dadels en noten, kugels en kigels voorbij de tradities, de magnifieke matseballen van mijn moeder en Bashars engelenhaar; NOSH viert de diversiteit van de moderne Joodse keuken en dient slechts één doel: de lezer totaal overrompelen met zinnenprikkelende gerechten.

Nieuw Amsterdam heeft mij de geweldige kans gegeven om met mijn verhalen en recepten een kookboek te maken. Deze verschijnt in het voorjaar in de boekwinkels maar voor de eerste 100 mensen die NOSH bestellen via mijn website heb ik een speciale verrassing.

Een geweldige ervaring! Samen koken, samen eten en een heleboel informatie over ingrediënten en recepten. Onder bezielend leiding van Esther. Doen!!

Eva

Samen koken EN eten is nog vele malen leuker dan alleen maar samen eten. Coole studio op een al even coole locatie. Mark my words: de Gerard Dou wordt de nieuwe food alley van Amsterdam.

Natalya

Nicolette

Hoe gaaf, samen koken en eten en dat alles ook nog grotendeels vegetarisch! Heeft mij veel inspiratie gegeven. Het eten was heerlijk en de avond super gezellig. Esther, ik kom zeker nog eens langs en ik heb een aantal collega's ook al enthousiast gemaakt!

TOP