FORGOT YOUR DETAILS?

NOSH

29.99 incl. BTW

Op 12 april verschijnt mijn kookboek NOSH. Werk bracht mij naar landen over de hele wereld, waar ik kennis maakte met verrukkelijke verhalen en recepten die ik verwerkte in mijn eigen Joods-Nederlandse eettraditie. 

Nieuw Amsterdam heeft mij de geweldige kans gegeven om met mijn verhalen en recepten een kookboek te maken. Spicy bloemkool met munt en tamarindesaus, Joodse ‘penicilline’ 2.0, zoete baba ganoush met dadels en noten, kugels en kigels voorbij de tradities, de magnifieke matseballen van mijn moeder en Bashars Syrische spritsen; NOSH viert de diversiteit van de moderne Joodse keuken en dient slechts één doel: de lezer overrompelen met verrassende gerechten.

Het resultaat is een zinderend kookboek bomvol smaak met de naam NOSH. 

NOSH ligt vanaf 12 april in de boekwinkels of kan vanaf 12 april worden opgehaald in Esther’s Cookery. Kom je naar een van de feestelijke diners op 19,20, 22 en 23 april? Bestel hier dan je eigen NOSH dan ligt deze voor je klaar.

39 op voorraad

Artikelnummer: NOSH boek Categorieën: , ,
TOP