FORGOT YOUR DETAILS?

NOSH diners

69.50 incl. BTW

Zoals iedereen weet zijn alle feestelijkheden rondom NOSH uitgesteld. Maar NOSH komt er en dat gaan we natuurlijk vieren; met elkaar en groots.

Velen hebben al een kaartje gekocht voor de feestelijke diners maar er zijn nog een aantal plekken beschikbaar. Ik zou het geweldig vinden als jullie mij en Esther’s Cookery in deze moeilijke willen steunen en ook zonder dat er nog een datum is je plaats reserveren bij de feestelijke NOSH diners. 

Kom je genieten van de overheerlijke gerechten en meekijken in mijn keuken terwijl ik kook? Reserveer een plek aan mijn tafel voor een avond vol heerlijk eten, mooie verhalen lekkere wijn en vooral de gerechten uit NOSH.

Er zal worden gegeten aan lange tafels en zonder tafelschikking. De avond begint om 18:30. Tijdens en na afloop van het diner is er meer dan genoeg tijd om elkaar te spreken en je boek te laten signeren.

NOSH, Mijn Vegetarische Joodse Keuken

Jarenlang reisde ik voor mijn werk de hele wereld over. Zo kwam ik in aanraking met de meest verrukkelijke verhalen en recepten uit landen als Ghana, Israël, Indonesië, India en Irak. Thuis combineerde ik deze buitenlandse smaken met de Nederlands-Joodse recepten en eettradities die ik van mijn moeder leerde. Alle  reizen, verhalen en tradities leidde in 2016 tot Esther’s Cookery waar ik nu alweer 4 jaar met mensen kook en eet.

Spicy bloemkool met munt en tamarindesaus, Joodse ‘penicilline’ 2.0, zoete baba ganoush met dadels en noten, kugels en kigels voorbij de tradities, overheerlijke matseballen  en Bashars Syrische spritsen.

Op een mooie dag werd mij gevraagd om een kookboek te schrijven en daar hoefde ik niet lang over na te denken. Na maanden van koken, bakken, schrijven, herschrijven, bijwerken, fotograferen, herzien en weer opnieuw beginnen ben ik trots en blij om NOSH met jullie te kunnen delen. Met NOSH vier ik de diversiteit van mijn Joodse keuken.

Kosten: €69,50 voor een vijf gangen diner inclusief dranken en een verrassing om mee naar huis te nemen. Wil je dat NOSH voor je klaarligt bij het diner? Bestel deze dan bij het reserveren. 

Omdat we zoveel mogelijk mensen de gelegenheid willen geven om zich in te schrijven voor deze bijzondere avonden kan je reserveren op een van de vier avonden. Er is een beperkte hoeveelheid plaatsen per avond dus reserveren kan alleen via de website!

NOSH ligt vanaf 12 april in de boekwinkels en is nu online te bestellen in de webshop van Esthers Cookery BESTEL NOSH.

Het menu is zoals altijd vegetarisch en zeer vegan friendly, maar mocht je helemaal plant based eten laat mij dit dan weten bij je reservering. Heb je allergieën waar ik rekening mee moet houden, geef dit dan direct door!

18 op voorraad

Artikelnummer: NOSH diners Categorieën: , Tag:

Gerard Doustraat 46, het huisje met de rode gevel

Esther’s Cookery vind je op het volgende adres: Gerard Doustraat 46, 1072 VT  te Amsterdam. Telefoon +31 6 27 00 8399

De kookstudio is vooral heel goed te bereiken met de fiets of met het openbaar vervoer. De uitgang van de NoordZuidlijn (halte de Pijp, uitgang Albert Cuypstraat) is 50 meter van de studio.

Wil je met de auto komen dan kun je prima even stilstaan om in en uit te stappen. Parkeren kan niet in de Gerard Doustraat. De dichtsbijzijnde parkeergarage is onder de Hobbemakade (De Albert Cuypgarage). De uitgang van de garage is tegenover de Gerard Doustraat.

Andere suggesties…

TOP