Vegetarische keuken
Meer dan 10.000 tevreden klanten
Biologische producten
Online Kook- & eetwinkel
Tomasu sweet spicy soy sauce 100 ml
Ambachtelijke Nederlandse sojasaus met een beetje pit.
58 op voorraad
Omschrijving
100 ml.
De Nederlandse sojasaus van Tomasu wordt op ambachtelijke wijze gemaakt in de enige microbrouwerij in Europa, in Rotterdam, waar na 24 maanden fermenteren en 12 maanden rijpen een rijke umami smaak ontstaat. Bij Tomasu verbouwen ze hun eigen soja bonen en tarwe om zo de volledige autonomie over het gehele proces te behouden. Deze ingrediënten worden gecombineerd met grof grijs zeezout en bronwater uit de Bretagne, Frankrijk. Bij deze zoet pittige variant worden suiker, sesam zaadjes en Madame Jeannette pepers toegevoegd. Hierdoor ontstaat er een heerlijke sojasaus met wat meer pit.
Veelgestelde vragen
Heb je allergieën of speciale wensen? Geef deze dan tijdig door, zodat we er waar mogelijk rekening mee kunnen houden. Alle workshops in Esther’s Cookery zijn vegetarisch en vegan friendly. We hebben maandelijks een vegan workshop.
Mocht je onverhoopt niet in de gelegenheid zijn om te komen, dan kun je natuurlijk iemand anders vragen om je plek in te nemen. Tot 14 dagen voor de workshop kun je je workshop eenmalig verplaatsen naar een andere datum.
Geld terug krijgen is NIET mogelijk. Dit geldt ook in geval van Corona klachten.
De kookstudio is vooral goed te bereiken met de fiets of met het openbaar vervoer. De uitgang van de Noord Zuidlijn (halte de Pijp, uitgang Albert Cuypstraat) is 50 meter van de studio. Mocht je met de auto willen komen: parkeren in de straat is niet mogelijk. Parkeergarage Albert Cuyp is op loopafstand (onder de Hobbemakade). De uitgang van de garage is tegenover de Gerard Doustraat.
Het is helaas niet toegestaan om workshops te geven in de Cookery. Heb je interese in een online workshop? Neem dan contact met ons op. We bespreken graag de mogelijkheden!
Ik denk dat je dit ook leuk vindt
Abrikozen Harissa Belazu
NOSH
Har Bracha Tahini (500gr)
Come visit the Cookery
When looking for the best tahini, the wondergrill or snacks to enjoy at home or on our terras come to our beautiful location in the middle of de Pijp in Amsterdam. The open workshops will start again after the summer but if you are planning a private workshop or diner you are more then welcome! See you soon!?
If you are planning a visit to Esther's Cookery during the month of July & August please check if we are open!
Our opening hours are:
Monday: 11am - 5pm
Tuesday: 11am - 5pm
Wednesday: 11am - 5pm
Thursday: 11am - 5pm
Friday: 11am - 5pm
Saturday: 11am - 5pm
Sunday: Closed
